一对印度情侣因在校园公共厨房加热“气味浓烈”食物引发的民权纠纷，从科罗拉多大学博尔德分校获得了20万美元（约合14.6万英镑）的和解赔偿。
博士研究生阿迪亚·普拉卡什及其未婚妻乌尔米·巴塔查里亚声称，这场被称为“食物种族主义”的风波最终导致他们失去了博士项目资助。
争议焦点集中在北印度菜肴“菠菜奶酪咖喱”——当时普拉卡什正用人类学系的微波炉加热这份食物。
校方于2025年9月同意支付20万美元和解金，但否认存在任何不当行为。
根据和解协议，两名学生均被授予硕士学位，但被永久禁止在该校学习或工作。
这场冲突始于2023年9月，当普拉卡什加热午餐时，一名行政助理 reportedly 评论道：“啧，这味道太冲了”，并声称校园禁止加热气味浓烈的食物。
普拉卡什指出，没有任何地方公示过此类规定，并称事后有人告知他三明治可以加热，但咖喱不行。
在他质疑该言论后，他指控这名工作人员提高了嗓门。
“食物就是食物，”他说，“我很快就好。”
两天后，普拉卡什与包括巴塔查里亚在内的四名同学，故意用同一台微波炉加热印度食物。
不久，该系向全体教职工发送邮件，呼吁人们避免携带“气味浓烈持久”的食物。
普拉卡什反击称该指引带有歧视性，并质疑为何允许另一位同事用慢炖锅烹煮辣椒菜肴。
当被告知连西兰花也可能被视为不合适时，他反问道：“有多少人因为吃西兰花而每天面临种族歧视？”
在接下来的一年里，这对情侣表示他们的学术生涯毫无预警地走向崩解。
他们的诉讼称：导师突然终止指导，他们被重新分配给专业领域外的顾问，被告知学业落后，学分转换被拒，并被剥夺教学职务。
“我们是GPA4.0的优等生，”普拉卡什说，“院系在各个环节试图破坏我们，将我们塑造成适应不良的形象。”
2025年5月，二人在丹佛联邦法院提起民权诉讼，指控校方存在歧视并升级报复行为。
校方坚称其始终行为得当，并表示联邦隐私法限制其讨论具体细节。
“当2023年这些指控出现时，我们严肃对待并遵循既定程序处理，正如我们对待所有歧视与骚扰投诉一样，”校方发言人表示。
普拉卡什和巴塔查里亚自十月起旅居印度，并表示可能永不返回美国。
普拉卡什接受BBC采访时强调，这场诉讼从来与金钱无关。
“我们要证明的是——因‘印度特质’歧视印度人必须付出代价，”他说。
“无论你多优秀，体制总会提醒你：因为肤色或国籍，你随时可能被遣返，”他补充道，“这种不安全感如影随形。”
