纽约——联邦当局周五表示，一名婴儿死于与一个品牌的即食肉类和家禽产品有关的李斯特菌爆发。
根据美国疾病控制与预防中心的数据，截至周五，在疫情爆发的四个州已有11人感染。美国疾病控制与预防中心表示，其中有9人住院治疗，一名来自加州的婴儿死亡。
据美国疾病控制与预防中心称，这些感染与总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡的豫商食品公司召回的即食肉类和家禽产品有关。被召回的产品包括猪骨、鸡爪、猪爪、鸭颈、牛腿和猪舌。
据美国疾病控制与预防中心称，大多数病例（7例）发生在加利福尼亚州，2例发生在伊利诺伊州，纽约州和新泽西州各1例。据美国疾病控制与预防中心称，感染者的年龄从1岁以下到86岁不等，中位年龄为64岁。
根据疾病预防控制中心的说法，死亡的婴儿和他怀孕的母亲都是在疫情爆发中感染的。美国疾病控制与预防中心说，这名婴儿有一个双胞胎也死亡了，尽管在另一个双胞胎的样本中没有发现李斯特菌，而且该病例不包括在此次疫情中。
美国疾病控制与预防中心说，另一例李斯特菌病报告发生在一名康复的婴儿身上。
“我们没有收到11人患病的报告，”渔商食品告诉ABC新闻。这11例病例是由疾病预防控制中心从2021年到2024年收集的。在这11个疾病中，有9人只提到他们在生病前去过亚洲的商店，但没有提到他们购买过YUSHANG品牌的产品或吃过YUSHANG品牌的产品。有1名婴儿死亡，但没有证据表明母亲吃了玉商品牌的产品生病，只提到她吃了玉商品牌的产品才生病。”
美国疾病控制与预防中心表示：“这次疫情中真实的患病人数可能高于报告的人数，而且疫情可能不局限于已知疾病的州。”
美国农业部食品安全检验局（FSIS）周四表示，由于可能受到李斯特菌污染，裕商食品公司已召回约72240磅即食肉类和家禽产品。
美国疾病控制与预防中心说，召回的食品包括10月28日之前生产的产品。被召回的产品在美国农业部检验标志内标有“P-46684”或“EST. M46684”字样。它们被运往全国各地的零售店，并在网上销售。
召回项目的完整列表可以在这里查看。任何使用该产品的人都应将其扔掉或退回购买地，并应彻底清洁表面。李斯特菌可以在温度较低的冰箱中存活，很容易污染其他食物。
该机构表示：“FSIS担心消费者的冰箱/冰柜中可能存在一些产品。”
食品安全监督局表示，10月21日，裕尚食品公司生产的成品食品检测出李斯特菌，这一问题被发现。在食品安全监督局收集的产品和环境样本的额外测试中发现了李斯特菌。
食品安全监督局说：“食品安全监督局与公共卫生合作伙伴共同努力，确定豫尚食品有限公司的（即食）肉类和家禽产品与这一疾病群之间存在联系。”
该公司最初于11月9日发布了召回令，并于周四扩大了召回范围。
据美国疾病控制与预防中心称，65岁及以上的人、孕妇和免疫系统较弱的人更容易因李斯特菌而患上严重疾病。
据美国疾病控制与预防中心称，症状通常在食用被李斯特菌污染的食物后两周内开始，包括发烧、肌肉疼痛、头痛、疲劳、脖子僵硬、意识不清、失去平衡和癫痫发作。
疾病预防控制中心建议，如果出现症状，立即联系医疗保健提供者。
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